Leader des magazines Mexicains des vins et de la gastronomie.
Description :
Sabor e arte est une publication destinée à un lectorat d’amateurs de gastronomie et de vins, réalisée par une équipe de journalistes spécialisés dans ces domaines, connaissant parfaitement les marchés nationaux et internationaux de ces secteurs.
Un des objectifs majeurs de la rédaction est de contribuer à l’évolution de l’art culinaire et de la culture du vin aussi bien auprès des professionnels que des consommateurs. En dehors des grands thèmes rédactionnels sur l’évolution des marchés, le corps rédactionnel se compose d’interviews et de biographies de personnalités liées à ce secteur, reportages, nouveautés d’ici et d’ailleurs, recettes de grands chefs Mexicains et internationaux, articles sur la nutrition, les voyages gastronomiques, les vins, les tendances et l’avant-garde gastronomique.
Diffusion :
10. 000 exemplaires
Periodicité :
bi - mensuelle - 6 numéros/an
Audience :
450 000 lecteurs
Lectorat :
Amateurs de gastronomie et de bons vins d’une part, Professionnels des secteurs gastronomiques et vins d’autre part ( Chefs, propriétaires de restaurants, directeurs et patrons d’entreprises).
- masculin : 50% féminin : 50% - âge : entre 20 et 75 ans - profil socio-économique : AB/C+